一般我們吃的珍珠丸子都是用糯米來做外面的那一層皮，今天我們來用個比較不一樣的食材來代替，就是玉米。
用玉米來做多增加了一些脆甜多汁的口感，比起用糯米來做更清爽些，看來鮮黃美麗，也很討喜喔！
因為它不像糯米需要用蒸的方式才可以變得軟熟。
作法不難，因為玉米本身就是熟的，所以用微波爐就可以完成，從製作到完成大概20分鐘就可以做好了，大家有空不妨試試吧。
材料:
玉米粒1/2罐
瘦豬絞肉一盒
調味料:
鹽1小匙
白胡椒少許
五香粉少許
蒜末一小匙
太白粉2小匙
※準備材料：
1. 將玉米倒出
2.將絞肉與調味料順時針攪拌均勻
STEP：
1. 先將絞肉捏成圓球形，沾上玉米，以手捏實。
2. 將1. 擺放在盤子上，並將所有食材都製作完。
3. 蒸約15分鐘熟透即可。
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