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回台灣之後一直都很忙，一方面在忙著許多的美食會活動，另一方面…
也在忙著另一件重要事….到時～嘿嘿～再跟大家說！

今天剛完成了在天母品廚的美食會，大家一起吃，一起做，
也很熱烈的問問題等等，我跟品廚都覺得算很成功，我自己也很開心，
也總算完成了一件籌備相當久的事，心理的擔子也可以卸下來一些了…


這陣子很多事，也真的無法去什麼地方玩，
我比較常做的娛樂，就是去家裡附近的夜市逛逛走走一下透透氣，
雖然是看別人一群一雙，自己一個人稍微有些落寞孤單，
不過也換個角度想是輕鬆愜意自在吧！

不過一個人壞處也不少，像今天好冷，美食烹飪會結束好想吃火鍋，
看火鍋店都是一群人熱鬧吃圍爐鍋，
我可沒膽一個人坐擁一大鍋～太丟臉了……

隔著霧濛濛的玻璃看著冒煙熱氣的火鍋爐，一邊冷風颼颼的颳～
唉～突然好不淒涼啊…


牙一咬,口水一嚥,頭也不回的離開悲悽的火鍋店玻璃窗前，橫個心掉頭走了！


走進夜市，老看到一攤永遠排滿滿隊的奶瓶爆米花，
我真好好奇，這樣一袋爆米花真的有這麼好吃嗎？
讓大家心甘樂意這樣傻排隊著？

不過我實在不想為了這個排隊，老實說我寧願吃一碗豆花或是四個蚵仔餃呢！


不過我的不屑一顧實在是其來有自，因為這個爆米花做起來真的沒有一點困難！！
或許跟他的超熱門爆米花不同，不過我也可以很自豪的說這也真的很好吃！


材料只需要兩個：
原味或甜味微波爐爆米花一包
煉奶

作法也是很簡易！
將微波爐爆米花爆好（我另加了半碗花生更好吃）

倒在大盆中，趁熱均勻的倒下煉奶，快速辦勻，讓每顆爆米花都沾裹到一些煉奶。



平鋪在烤盤中，




放入烤箱以180度烤至煉奶都呈現金黃，將烤箱熄火，
放在烤箱中到完全涼透，涼後就可以吃,會變得酥酥脆脆了！





這個作法其實我考慮了好久要不要po出來……


不為什麼，完全是小熊想藏私，自己想偷留一手的小氣原因而已…


討厭～不甘願的還是秘密大公開了！

這個作法我真的非常喜歡，而且是我想了好久，有一天突然靈光乍現得來的想法，
沒想到一試就成功了！
幾乎沒有失敗率，簡單到極點，我幾乎想去申請專利了勒～


做起來酥脆又充滿奶香，也不致於太甜，好吃，一顆顆漂亮又可愛喔！

總之，如果之後有誰看到我這個作法說是他發明的，
千萬要告訴他：錯了！這是小熊的食譜！


好啦～大家有空做做，可能就不用去排隊了喔！