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上禮拜我去應邀去參加冰冰好料理的錄影，
其實當初接到這個邀約，真的是蠻興奮也蠻擔心的，
興奮當然是去上這個大型又有名的綜藝節目覺得很榮幸，
另一方面，也知道自己沒有傲人漂亮的外型，然後居然要跟幾個正妹部落客一起上節目，

實在自己覺得~唉唉唉…

此外，也真的很擔心自己表現失常，做出的菜如果不好，豈不是貽笑大方呢?!
不過還好我是個上台表演說話是一點都不會緊張的人，
雖有諸多擔心，還是開心的硬著頭皮去了….

一到中視，就看到不少外型很棒的俊男美女，我想他們多半都是藝人吧，
到了攝影棚，更是看到一堆身材極高挑勻稱，臉蛋細長，眼睛大，鼻子挺的美女們，
真的，我之前也上過幾個節目，要成為藝人，實在沒有過人的外型，討喜的臉蛋是很難進入這高度競爭力的圈子的。

我像是小母雞一樣走進這滿是孔雀的化妝間，不過真的還好，還好中視的工作人員從化妝師到攝影助理等都很親切，沒有因為我很菜而有不同的態度。






不久後節目就開始錄了，也看到超級白冰冰大姊大出來了!
一襲桃紅的裝扮，氣定神閒之間就把整個場面hold住囉~~呵呵

錄影做菜的時候我雖然不緊張，卻也漏了好幾個程序和調料，做出的菜味道並不如我預期，不過時間好緊迫，我也沒時間補救啦~

不過這次的經驗真的很好，如果下次我還有機會去做，應該就比較能掌握方向了。

錄完影，冰冰大姐也好親切的跟我合照，






這次短短錄影時間，真的體會那種大將之氣真的是成就的累積與努力出來的，不是誰都有辦法做到的啊!



我做菜的時候，是那可愛的萱萱跟我同一組的，她在空檔時親切的跟我聊天，
還直說很喜歡我的部落格和我做的菜，說她照著我的食譜做成功率很高，
她翻著我的書和食譜，直說是值得收藏的書，
其實我聽到這些，來這一趟也都很值得了呢! 呵呵~







這次來參加的另外三個部落客有人魚(她人超nice的!)，
薇薇和飆哥，後面這兩位都是新生代美女部落客的代表，
特別是大家都很友善，讓我這次來心境一直很愉悅，謝謝大家的照顧了!





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這道菜是我在節目裡做的食譜，只是用手機隨便拍的，我自己覺得這菜其實真的好吃，
泰式綠咖哩與椰汁算是骰子牛排的醬汁，我用了義大利米型麵吸收醬汁，讓它有如同義大利燉飯般濕潤又有嚼勁兒的口感，
燉飯通常使用大量奶汁和起士讓它變得濃郁，我用了微辣帶甜卻一樣濃郁的泰式椰奶咖哩汁代替，
類似的口感，大異逕庭的風味。

大家可以試試看我這個創意菜色，不過一定要熱熱的時候吃喔，
冷了風味就差很多了，麵也軟爛了，牛排肥嫩的口感也結霜了。
還有綠咖哩味道很強很辣，要斟酌使用喔!




材料:
泰式綠咖哩一大匙
椰奶一罐
米粒麵半包(煮至八分熟)
四片嫩肩牛排切成骰子塊狀
玫瑰鹽適量
二號砂少許
魚露少許
檸檬汁少許

做法:
1. 將椰汁煮開，放入綠咖哩煮開，加入糖和檸檬汁魚露拌勻，即成醬汁
2. 將米粒麵放入醬汁煮至熟
3. 牛排煎熟，灑上玫瑰鹽和少許胡椒
4.排盤即可。