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最近天氣真的是可怕的熱，只要白天一出門就像要被太陽燙傷的感覺，
出門就只想吃冰，好像對別的也不會太有胃口!

不過老吃外面賣的冰，大概健康也會被自己吃掉了吧!
想想外面的冰，糖分很高，加上一瓢粉圓或是芋頭紅豆，熱量一定爆表!
啊~~雖然這些粉粉的芋頭、豆豆、QQ再加上甜滋滋的煉奶!!!都是我好喜歡的東西，
不過~真的不能這樣放縱自己喔~
最好的方法就是自己乖乖動手做吧!


英國有一個烹飪節目叫做: How to cook you self thin 如何幫自己愈煮愈瘦!
這節目真是好極啦，而且真的一點也不假，
想瘦，非要自己學著烹調料理，還要懂得一些食物和減重的營養知識，
要不然真的要控制身材是遙遙無期的~


像我今天端出來的這道「優酪莓冰沙佐橘子寒天凍」
就是想在夏天穿出比基尼讓人噴火的女人該吃的東西!


首先，優酪乳中的鈣質能幫助身體減少對脂肪的吸收，
莓果能讓你氣色紅潤潤，其中的抗氧化功能也能抗老保持年輕，
蘿蔔綜合橘汁的胡蘿蔔素更是讓你眼睛雪亮亮~
加了寒天更多了纖維質與飽足感，讓你吃了這一杯抗餓減重第一名!


總之自己做甜點食物永遠是比在外吃好得多，做出來也很有成就感，
重點是很好吃也非常簡單，只要一個小鍋子和果汁機就可以完成囉!








橘汁寒天凍材料；
410g橘子綜合果汁(可添加胡蘿蔔汁)
5g寒天粉

做法:
1.將所有材料放入小鍋拌勻
2.放爐上以小火煮至將滾，離火後等稍冷分裝至小杯中至半滿。



莓果冰砂材料:
2杯原味優酪乳(可用無糖的更清爽不膩)
1/3杯莓果乾

做法:
3. 將莓果乾泡在半杯熱水中約十分鐘使之軟化，再倒進優酪乳攪拌。
4. 將3. 平均倒入製冰盒中，放入冰庫至完全凍結。



組合:
將冰凍好的莓果冰砂放入果汁機中(我用的是飛利浦的果汁機，有攪打冰沙功能蠻夠力的)






將打成的莓果優酪冰沙放上橘汁寒天凍上就可以立刻開動!






酸甜有層次的口感，真的是健康又好吃甜點喔!






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我用的這款飛利浦果汁機型號是 HR2167，特色在於
1.五向多刀頭，可接觸更多的面積
2.附果渣濾網,可過濾雜質
3.附研磨器,可輕鬆研磨五穀豆類
4.冰沙快速鍵設計,打冰沙更方便
5.這台很超值喔~
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