【食譜】起士爆漿湯圓肉丸子(按讚送好菜箱)－test

人總是這樣一層一層的包裹著自己。包裹久了，也就再也看不清自己是誰了。
人從一出生就被加上許多這個社會的期待，這樣社會化的過程中，
總是因為表現和成就得到獎勵，卻忽略了內在的感受和個人的願望。

所以，我們學會扮演好各種角色，這些角色和形象雖然會讓自己和別人感到舒適，
但卻會成為日後阻礙自己和他人親密的發展。
人活在自己和他人建構出的形象之中，但這面具之後隱藏著自己更深刻的本質。

他們學著做「善良」「適當」的人，卻不了解自己內在真正的真實本質是甚麼，
因此進入關係時，只能提供自己的角色和成就，卻無法更深刻的認識自己和對方，

因為親密意味著分享自己，因此覺察不足的人，與別人親近的能力也很有限。

許多人擔心真正的自己不被人接納，害怕一旦坦誠以對，就會面臨被拋棄和拒絕的危險，
於是關係變成遊戲，卻沒有彼此之間真正的成長。

每個人都是單獨的個體，能夠在一起，心卻不見得能夠同在，
親密的關係，應該是不害怕坦承，不擔心表現真實自己的。
同心與同在，才是真正的在一起，
但人終究是要面對自己的，先忠實的面對自己，或許才能坦承的面對別人，才能真實的與他人真正在一起吧。

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說好的湯圓食譜，在此。
我用的是包裹乳酪的湯圓，外層再包上一層肉餡與杏仁片。
吃起來層次很多，蠻新奇的口感呢!

起士爆漿湯圓肉丸子

材料:
絞肉1盒
起士湯圓
去邊土司一小片
牛奶半杯
杏仁片（或是玉米脆片也可以）1碗
打散的雞蛋一個

調味料:
洋蔥1/4個
蒜泥1小匙
鹽與胡椒少許

※ 準備材料：
1. 將土司剝碎，倒入牛奶使之完全泡軟